Bäckerei online: Traditionshandwerk mit Händchen für neue Medien

Alles andere als altbacken: Die Kampagne des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks soll unter dem Motto „Back Dir Deine Zukunft”  junge Menschen für eine Karriere in der Bäckereibranche begeistern und den Nachwuchsmangel reduzieren – das Ganze durch Web 2.0 Marketing. Die Webseite ist zielgruppengerecht aufgearbeitet und voll mit vielseitigen Informationen.

Jugendliche auf der Suche nach einem Ausbildungsberuf, finden hier Infos über Aus- & Weiterbildung sowie Karrierechancen und können direkt online nach einem passenden Ausbildungplatz suchen. Wem das zu langweilig ist, der findet zahlreiche interaktive Möglichkeiten, sich mit dem Thema Bäckereihandwerk zu beschäftigen: Die Mitmachaktionen reichen vom Gewinnspiel über E‑Card-Gestaltung bis hin zum Musikvideowettbewerb.

Besonders aufwendig gestaltet ist die Rubrik „Ein Tag in der Bäckerei”. Durch einen Mix aus Videos, Zitaten, Fachinformationen und Quizfragen werden potenzielle Auszubildende durch Infotainment abgeholt. Genau wie YouTube ist auch die Facebook-Seite mit rund 34.000 Fans direkt auf der Startseite verlinkt. Dort sind die Features der Hompage als App eingebunden. Zusätzlich wird die Community durch Umfragen oder Links zu aktuellen Pressemeldungen unterhalten und informiert.

Seit dem Launch der Kampagne im Februar 2011, sorgt diese branchenintern für begeisterte Reaktionen. Auch das Blog personalmarketing2plus bezeichnet sie als „die einzig wirklich funktionierende Azubi-Kampagne des gesamten Handwerks“, mit der nur BMW und die Bundeswehr mithalten könnten.

Wir finden: Zur Attraktivitätssteigerung von Ausbildungsberufen ein lobenswertes Projekt, von dem sich noch einige Branchen eine Scheibe abschneiden können.